Крави на Айършър

Доброто здраве и високата продуктивност са отличителните белези на породата крави от Айършър. Тя е безспорен лидер в количеството и качеството на млякото. Тези крави са популярни в много части на света поради високите добиви и са известни със своята непретенциозна грижа и хранене. Ayrshires се отглеждат в отделни ферми и са широко разпространени в големите ферми.

Произходът на породата

Историческата родина на бикове и юници от Айършър е окръг Айршир в Шотландия. Естествените пасища, студените климатични условия с висока влажност дават породата издръжливост и бърза адаптация към околната среда.

През втората половина на 19-ти век животновъдите използвали Tisvateur, Alderney и холандски крави за отглеждане на тези представители. От 1845 г. стадото в Айршир започва да се внася във Финландия, а през 1901 г. там се създава първото племено съединение.

Официално признатата порода става от 1862 година. Кравите на Айршир били докарани в Русия едва в края на XIX век.

Те станаха популярни и в Швеция, Великобритания и Северна Америка. Екваториалните страни размножават тази порода по-рядко поради горещия климат, който не е много подходящ за айширам.

Характеристики на външните данни

Животните от тази порода са относително малки, имат силна и пропорционална структура на тялото. Те се характеризират с добри мускули и силни крака, с широка гърда и тънка шия. Биковете и кравите са приблизително еднакви по височина. Те са лесно разпознаваеми по червен или кафяв цвят с голямо преобладаване на светли нюанси по тялото. Биковете се отличават с интензивен тъмен цвят, кравите имат по-светли или кафяви тонове.

Отличителна характеристика на кравите от Айършър може да бъде наречена техните лироподобни рога, които имат посока в противоположни посоки, които са външно много обемни с тъп цвят. Кравите на вимето имат сравнително обемна форма на чашата с правилните пропорции. Животинските косми са надарени с дебелина и мекота, кожата - еластичност и плътност.

Средните измервания на бикове и юници са:

  • височина - 125 см;
  • женско тегло - 450-480 кг, мъжки - 700-800 кг, теле - около 240 кг;
  • тяло на възрастно животно с дължина 145-155 cm;
  • гръдния кош в обиколка - 165-175 cm

продуктивност

Кравата на Айршир дава висока добив на качествено мляко всяка година. При правилна грижа и правилно хранене, кравата може да произвежда до 7000 литра годишно с масленост до 4.3% и протеиново съдържание до 3.5%. В същото време са регистрирани случаи на рекорден млечен добив от една крава - 11 500 л.

Млякото от крави Айършър съдържа незначителен брой соматични клетки (клетки от тъкани и органи, намиращи се в вимето). Тяхното присъствие влияе върху високото качество на млечните продукти.

Благодарение на бързото узряване на кравите, тяхната готовност за торене започва сравнително рано. Първото чифтосване се прави след 15 месеца, когато телесното тегло на кравата достига 35 kg. Първото отелване е на 25 месеца.

Месните продукти, за разлика от най-вкусното мляко, в тази порода са с задоволително качество и нямат особени вкусови характеристики.

Характеристики на хранене и хранене

Способността на Айришърс да се аклиматизират в по-хладните региони на страната допринесе за развитието на тяхната добра издръжливост. Поради това не са необходими изключително сложни процедури за грижи за тези представители на едрия рогат добитък. Но през зимата е необходимо внимателно да се следи микроклимата в плевнята: да се избягват течения и да се осигури добра вентилация на помещението.

В храната на кравите трябва да има хранителна храна, съдържаща сол и смлян тебешир (40-50 г), натрошена пшеница и трици. Стабилната храна трябва да включва разнообразие от кореноплодни (моркови, картофи, цвекло, зеле, тиква), концентрати и фуражи, витамини и минерални добавки. Кравите трябва редовно да получават прясно сено.

Силни и слаби страни

Кравата на Айършър се чувства перфектно на всяко пасище, ​​защото има добро здраве и бързо се адаптира към различни метеорологични условия. В хотела тя не се нуждае от помощта на мъж, тъй като кравите лесно раждат и бързо се възстановяват.

Ayrshires нямат генетични дефекти, така че те се оценяват от животновъдите. Те често се използват за подобряване на други породи. Силни гени при кръстосване доминират други породи.

Егърширският добитък е малко агресивен и е известен със своята упоритост. Те не се разбират добре с други типове стопанства, са непоследователни и могат напълно да не се подчиняват на собствениците си. В същото време кравите и биковете са доста срамежливи.

Развъждане на породата Айършър в Русия

В нашата страна Еършър е отглеждан в продължение на 130 години. Русия е на второ място в света по брой авиокомпании (над 90 хиляди глави). Над 160 стопанства от различни категории са ангажирани с поддържането на тази порода. Една четвърт от животновъдния фонд на страната се намира в Ленинградска област, със същия брой в Краснодарската територия. Айрширите са широко разпространени в Карелия, Вологда, Москва и Ярославъл.

През последните години се отглеждат най-високопроизводителните видове говеда от тази порода. Например, в Ленинградска област, добивът на мляко от една крава е 8150 л мляко годишно с 4% мазнини (съдържание на протеин - 3.43%), в Московска област - 7313 л масленост 4.50% и съдържание на протеин 3.47%, в Карелия - 7948 l продукт със съдържание на мазнини 4% и съдържание на протеин 3,30%.

Кажете на приятелите си за получената информация, сложете Like.

Споделете опита от отглеждането на крави от Айършър, характеристиките на грижите и поддръжката им във вашия регион в коментарите по тази статия.

Загрузка...

Гледайте видеоклипа: Рекорд по катастрофи с участието на крави на едно и също място . (Ноември 2019).

Загрузка...

Загрузка...

Популярни Категории