Свинеферми и комплекси

Дори в стопанството можете да построите малък свиневъден комплекс, който ще съдържа 50 или повече прасета. При правилна организация целогодишното хранене на прасенцата за месо може да бъде печеливш семеен бизнес. В зависимост от посоката на свиневъдството, стопанството ще генерира 25-30% от доходите от инвестираните средства годишно, като осигурява на членовете на вашето семейство стабилна работа, висококачествено свинско месо и високи печалби.

Печеливш бизнес за частни търговци

Повече от 80% от жителите на селските райони се занимават с аматьорско свиневъдство, като от 1 до 3 прасенца произвеждат висококачествено месо, което се използва за лична консумация. Това е удобно у дома, но не покрива разходите за закупуване на фураж и грижи за свине.

За да се компенсират разходите за отглеждане на свине, е необходимо да се увеличи броят на свинете, някои от които ще се продават на пазара или в търговската мрежа на едро и дребно, като се внасят „живи” пари на собственика.

Вече с поддръжката на 10 или повече прасета, такава минибанка ще стане рентабилна, а оборудването на свинската за 50 глави ще превърне семейната ви ферма в пълноправно производствено предприятие.

Днес ще ви разкажем как да построим мини ферма за свине, като вземем предвид изискванията, както и правилно да организираме своята продуктивна работа.

Предварително изчислете възможните разходи

Ако решите професионално да се занимавате със свиневъдство, тогава трябва да започнете с изготвянето на бизнес план. Трябва да се вземат предвид всички възможни финансови разходи, необходими за свине за разплод.

Очаквани разходи за изграждане на свинеферма, предназначена за поддръжка на 50 прасета:

  • 25 000 рубли за документация;
  • изграждането на свинско 380 000 рубли;
  • закупуване на необходимото оборудване 100 хил. рубли;
  • изграждане на плевня за зърно 300 хиляди рубли;
  • оборудване за съхранение на слама и сено 150 хиляди рубли;
  • оборудването хвърли 45 хиляди рубли;
  • гараж 80 хиляди рубли;
  • закупуване на 50 прасета (при средна цена от 3,5 хиляди рубли на глава) - 175 хиляди рубли;
  • закупуване на фуражи (800 кг на човек) - 300 хил. рубли;
  • наем на място на пазара - 15-20 хиляди рубли;
  • заплата на дистрибутора на свинско месо - 15-20 хиляди рубли;
  • плащане на комунални услуги (за 12 месеца) - 300 хиляди рубли.

Общите разходи ще възлязат на около 1895 хиляди рубли.

Разходите могат да варират значително в зависимост от региона, както и във връзка с използването на съществуващи помещения и оборудване, сглобени от Вас сами.

В зависимост от вида прасенца, които планирате да използвате на свиневъдната ферма, ще трябва да закупите специално оборудване, както и инструменти, използвани за изхранване на свинете и почистване на помещенията.

В началния етап, прасенцата за угояване, вие също трябва да закупите, така че внимателно прегледайте всички оферти, които съществуват на пазара и изберете животните от породата, които най-добре отговарят на вашите ценови и експлоатационни характеристики.

Правилният избор на място и размер на свиневъдната ферма

Изграждането на свинеферма започва с избора на плосък участък, който трябва да бъде разположен на разстояние най-малко 15 м от помещенията. Това ще ви помогне да защитите вас и вашите близки от неприятни миризми, произхождащи от отпадъчните продукти на прасета.

Стандартите за отглеждане на животни изискват в свинете за всяко свиня за угояване да има най-малко 2,5 квадратни метра. m работна зона.

За да се спестят пари и да се увеличи рентабилността, е необходимо да се предвиди възможността за получаване на прасенца от собствени свине, всяка от които изисква поне 4,5-5 квадратни метра. m square. За производител на глигани е достатъчно да се изгради 3,5 квадратна писалка. м.

Трябва да се предвиди наличието в свинарника на помощните помещения, вестибюлите и пътеките между отделенията, през които количките с фуражи и отпадъчните продукти от свине трябва да преминават свободно.

Най-практичен за 50 животни е изграждането на свинарник с площ от 250 квадратни метра. м, които трябва да бъдат оборудвани в съответствие с изискванията на санитарните и хигиенните стандарти. Прочетете повече в статията "Строителство на прасета".

Оборудване на свинарника с необходимото оборудване

Не забравяйте да разгледате в бизнес плана необходимостта от закупуване на оборудване за свинеферми, част от които може да се направи на ръка.

Можете да инсталирате промишлени машини във фермата, което ще опрости процеса на угояване и почистване на помещението, или ще раздели свинското на няколко кошари с помощта на дървени, стоманени армировки или елементи от тухлена зидария.

Ръчно изработените машинни инструменти и химикалки за прасета се различават външно от промишлените, но по-евтино.

Най-добре е да се осигури инсталирането в автоматизираните линии за хранене или събиране на свинско месо. Това ще ви освободи от тежък ръчен труд, но това не винаги е препоръчително от икономическа гледна точка.

В началния етап, корита и корита за фермата могат да бъдат направени от ръчно изработени материали от скрап материали, а наети работници могат да се използват за хранене на свине и почистване на помещенията.

Подбор на порода и ветеринарна помощ

Закупуването на прасета трябва да се извършва само след като сте завършили изграждането на свинското месо със собствените си ръце или с помощта на специалисти, а също така сте придобили фураж и необходимото оборудване за свиневъдната ферма.

Най-добре е да се развъждат свине от една и съща порода. Такива животни се чифтосват добре и произвеждат плодоносно потомство, а всяко прасенце има силен имунитет, отличен апетит и бързо набира тегло.

Купувайте прасенца в развъдната ферма, в която ще ви бъде предложено да закупите прасета от определена порода. Прасетата вече ще имат първоначални ваксинации и добра резистентност към различни инфекции.

Бъдещите нерези трябва да се купуват отделно от жените. Това ще елиминира възможността за тясно кръстосване на свине и раждане на отслабено потомство.

Използвайте услугите на ветеринарен лекар, който ще ваксинира своевременно стадото на свинете и кастрира фуражните свине.

В мускулите на зрелия глиган съществува активно натрупване на неприятната миризма на силно токсичен скатол, което прави месото практически неподходящо за консумация от човека.

Прочетете повече в статията "За кастрация на прасета".

Спазвайте хигиенните стандарти

Спазването на ветеринарните разпоредби е важен елемент в процеса на угояване и развъждане на свине. За доставката на цели или вече готови трупове до разпределителната мрежа ще са ви необходими документи, потвърждаващи безопасността на тези продукти.

Ако по време на угояването на прасенцата за себе си, можете, на свой собствен риск и риск, да се откажете от ваксинацията, тогава трябва да ваксинирате прасета на животновъдна ферма.

Постоянно следете чистотата на помещението, в което се съдържат прасета, и извадете отпадъците извън свинското.

В хранилките и писалките за прасета не трябва да се натрупват остатъци от храна. Те ще привлекат насекоми, диви гълъби и малки гризачи, които са носители на опасни инфекциозни заболявания.

Много е важно да се предотврати навлизането на фекални вещества в хранилките и поилките. В отпадъците от свине могат да бъдат открити яйца и ларви на хелминти, а животните могат да бъдат заразени чрез консумация на замърсена храна.

Прочетете повече в статията "Правила и разпоредби за поддръжка на прасета".

Следвайте диетата и диетата

Да се ​​хранят свине за месо не е много трудно. Достатъчно е да наблюдавате хранителния режим на прасетата, препоръчаните норми за хранене и да съставят диета от висококалорични храни.

Най-добре е да започнете угояване на прасета с готови фуражи, закупени в търговската мрежа, или в собствената им икономика, за да се създаде производство на комбинирани фуражни смеси, обогатени с витамини и микроелементи.

На прасетата се препоръчва да дават сухи комбинирани фуражи или да приготвят каши, задушени от предварително смлени зърнени смеси.

При угояване на прасенца можете да използвате всички сурови зеленчуци и кореноплодни зеленчуци, както и варени картофи, което допринася за бързото натрупване на мазнини, подобрява вкусовите характеристики на свинското месо. Отличното свиване на теглото дава използването на премикси, хранителни добавки, както и на храна за дрожди.

Придобиване на зърно и комбинирани фуражи в насипно състояние по време на реколтата, когато цените са най-ниски. Това ще ви позволи да спестите пари и да увеличите рентабилността на фермата.

Специални грижи за прасенцата

За бременни свине майки и бебета се нуждаят от специални грижи. В ъглите за млечни свине трябва да поддържате температура от 30-33 градуса по Целзий, за което най-добре е да използвате червена лампа.

Прасетата трябва да добавят заместител на пълномаслено мляко или храна за хранене, както и да приготвят полутечни зърнени храни от зърна, смлени до брашно. Вече на възраст от 1 до 1,5 месеца прасетата се отбиват от майката и постепенно се прехвърлят на възрастни.

В периода на отглеждане на прасенца (1,5-3 месеца), трябва да бъдете много внимателни и да не прехранвате прасета с варени картофи. Поради излишък на въглехидрати, младите прасета могат да станат затлъстели, което ще се отрази на тяхното здраве и скоростта на последващо наддаване на тегло.

В периода преди клането, варени картофи за свине могат да се добавят за храна в неограничени количества. Това ще увеличи дебелината и мекотата на мазнините.

Първоначално храненето на прасенцата трябва да се извършва най-малко 7 пъти на ден, а за постигане на промишлено тегло (6-7 месеца), броят на храненето на свинете трябва да се намали до три на ден, след пълнене на хранилки и поилки.

Прочетете повече в статията "Съдържанието на малки свине".

Компетентно клане и продажба на свинско месо

Вече от 6-7-месечна възраст прасетата ще тежат 100-120 кг (в зависимост от породата) и могат да бъдат изпратени на клане. Производството на висококачествено свинско месо и мазнини от всеки труп е около 85-95 кг.

Някои свиневъди предпочитат да даряват прасета на големи месопреработвателни предприятия, заплащани за живо тегло, което е удобно, но не много печелившо, тъй като цената на едро на свинско месо е много по-ниска от пазарната.

Най-добре е да се оборудва в задния двор на свинарниците специална зона, пригодена за клане и разфасоване на свине. Този процес може да се извърши самостоятелно или да наеме професионален свинефер. Той ще отговаря за получаването на месо и мазнини, които се нарязват според стандартната класификация и има приличен външен вид, за да привлече вниманието на клиентите.

В стопанството можете да организирате малка пушалня или магазин за колбаси. Това ще разшири обхвата на продаваните продукти и значително ще увеличи стойността му.

Цели кланични трупове на заклани прасенца могат да се предават на едро на супермаркети и малки магазини, а облечените се продават добре на части, както от самата свинеферма, така и от пазарите на колективното стопанство.

Не забравяйте да разгледате разходите за провеждане на лабораторни изследвания на свинско месо, плащане на данъци, както и наемане на търговско място на пазара и заплатата на продавача.

По правило, при компетентен подход към бизнеса, рентабилността на свиневъдната ферма е 20-30%, като можете да разчитате на пълно възстановяване на инвестицията в строителството за 6-8 години.

Поставете клас, ако статията е интересна и полезна за вас.

Напишете в коментарите за историята на Вашия семеен бизнес за отглеждане на свине.

Загрузка...

Гледайте видеоклипа: #Бой и #заплахи! Истинкси #екшън в Дунавци (Ноември 2019).

Загрузка...

Загрузка...

Популярни Категории