За зайци месни породи

Изборът на порода зайци в посоката на месото трябва да се основава на съвпадението на няколко характеристики едновременно. Преди всичко се обръща внимание на скоростта, размера, конституцията и физиологичните особености. Всеки един от факторите е много важен. Нека се опитаме да разберем кои сортове зайци за месо са най-подходящи за домашно отглеждане. И също така говори за тайните и триковете на бързото угояване.

Предимствата на линията за месо

Най-популярни днес са зайци от месни породи. Това се обяснява с хранителната стойност на заешкото месо. Основната разлика на този вид месо е, че се състои главно от мускулна маса. Пулпата е богата на витамини и микроелементи и съдържа още по-малко холестерол от постно говеждо месо.

Най-ценното е месото на млад домашен заек. Месото има деликатен розов цвят и изобщо не съдържа мазнини.

Общи характеристики на породите от заешко месо: t

  • плодовитост и висока оцеляване на потомството;
  • голямо тегло;
  • висок индекс на понижение;
  • ранен падеж;
  • непретенциозна грижа.

Говорейки за индекса на понижение, заслужава да се отбележи, че това е увеличение на телесната маса. Отглеждане на зайци за месо у дома, искам да получа най-високия възможен резултат с минимални разходи.

Като се има предвид, че породи зайци за отглеждане на месо са създадени изкуствено, много от техните характеристики са максимално подобрени. Включително адаптивност към условията на околната среда.

След това разглеждаме най-големите породи зайци, които са подходящи за отглеждане у дома.

Уши

Бяла Нова Зеландия, Като се имат предвид най-добрите месни породи зайци, на първо място, можем да отделим бялата линия от Нова Зеландия. Външно представителите на този вид изглеждат силни и мощни, с големи кости, масивна глава и огромни уши. Козината е бяла, дебела и къса. Отличителните черти включват ясно изразени ресни на крайниците и червени очи.

Сиви гиганти. Друга популярна порода зайци за месо е сивият гигант. Тази линия е лесна за размножаване и отглеждане. Нейните представители са устойчиви на различни заболявания, плодовит и непретенциозен. Характерни особености - големи изправени уши, масивно тяло (до 66 см), мощно гръбче със заоблена крупа. Козината е гъста, къса. Цвят - различни нюанси на сивото.

Белгийска Фландрия, Отнася се за броя на зайците-бройлери. От това следва, че основните характеристики на линията са прекомерни и големи размери. Теглото на възрастен индивид е около 10 kg. Тези пухкави гиганти получиха статута на най-големите представители на вида на зайците.

Въпреки внушителните си размери, Фландър изглежда много привлекателно - широки, изправени уши и пухкава опашка, които са отличителен белег на линията. Тази порода не може да се нарече най-печелившата за домашното отглеждане, тъй като индивидите са взискателни към съдържанието, ненаситни и уязвими. Но за големите ферми тези гигантски зайци са перфектни.

калифорнийците, Като се има предвид кои породи зайци са полезни за посоката на месото, определено трябва да споменете калифорнийската линия. Представители на този вид имат много интересен цвят. Основният тон на козината е бял, а ушите, опашката, носът и краката са наситени кафяво и черно. Предимствата включват много ценно месо, големи размери, силен естествен имунитет и плодородие. Минималните размножители са скъпи.

Чинчила и сребро. Съветски зайци от чинчила станаха основата за развъждане на зайци в северните райони на страната ни. Възрастни представители на тази линия растат до 72 см дължина и могат да тежат над 6 кг.

Основното предимство на породата е адаптирането му към ниските температури. Тези ранни зрели зайци са бройлери, те са много плодородни и имат силен имунитет.

Друга порода месни зайци, адаптирани за нашия суров климат - европейско или полтавско сребро. Отнася се за броя на линиите, които са полезни за домашното отглеждане.

Сребърните зайци са плодовити, жизнеспособни и растат бързо. Важно предимство е ценната им кожа.

След това, нека да поговорим за отглеждане на бройлери зайци - характеристики, ключови аспекти, възможните трудности на грижите.

Общи характеристики на гигантите за месо

Всички зайци бройлери са еднакви. Добив на месо над 60% с живо тегло от 5 kg. При продължително хранене телесното тегло може да надвишава 10 kg.

Зайците за разплод на месо обикновено имат по-големи задни крака. Тази особеност се обяснява с факта, че именно тази част е причина за най-голямото натоварване, свързано с голямото тегло на животното.

При избора на порода зайци за домашно или промишлено отглеждане, обикновено вниманието се фокусира предимно върху гиганти. Това не е изненадващо, като се имат предвид предимствата на тези линии. Сред предимствата на всяка от тях са плодородието, добродушната природа на животните, ценното месо и, разбира се, големите размери.

Невъзможно е да не се отбележат отличните майчински качества на зайците - и поради това можем да говорим за отличната преживяемост на малките зайци.

Но всички най-добри породи зайци, които растат бързо, имат специфични недостатъци. И тези характеристики са важни, за да се реши коя порода зайци е най-добре да се размножават.

Против на бройлерните породи:

  • дълъг пубертет - зрелостта настъпва на възраст 6-8 месеца;
  • поради факта, че зайчето зайче вече е родено голямо, рядко има повече от 8 бебета в една постеля;
  • честите усложнения при жените след уплътняване, причинени именно от голямото тегло на зайците;
  • такива линии за развъждане изискват стриктно спазване на правилата за хранене;
  • гиганти могат да развият заболявания на ставите и костите;
  • за големи зайци по-подходящи са просторни клетки с твърдо дъно.

Последното условие спомага за увеличаване на размера на капитала, необходим за развъждане на породата.

Въпреки това, линиите за развъждане на бройлери са сред най-рентабилните за разплод. Зайците растат бързо, а зайците имат високи потребителски характеристики. Ключът към успеха се крие в спазването на определени правила. Ще говорим за тях по-нататък.

Характеристики на отглеждане на бройлери

Зайците-бройлери имат добър имунитет и се адаптират перфектно към условията на околната среда. Поради това те се отглеждат дори на улицата, без непременно да подреждат топъл зимен път.

Женските са плодородни и довеждат до 5 литра годишно. Отличен майчински инстинкт и наличието на големи количества мляко осигуряват високо оцеляване на потомството. Зайци, ако е необходимо, могат да подхранват не само собствените си, но и зайци на други хора.

Здравето на месния гигант пряко зависи от качеството на ежедневната диета. Основата му е специална храна, обогатена с витамини и микроелементи, сено и вода. Зелените, пресните зеленчуци и плодове, клоните на дърветата и иглите също са полезни за гиганти, но те не могат да бъдат основната хранителна база. Тези продукти действат изключително като превъзходна.

Разходите за храна са най-големият разход за зайци-бройлери. Но именно заради това млади животни могат да бъдат пускани за клане още на 3-месечна възраст.

Особености при избора на правилната порода

Успехът на развъждане на породи заешко месо зависи пряко от лоялността на взетото решение. Помислете, въз основа на какви фактори е направен окончателният избор.

На първия етап трябва ясно да определяте целите си. Ако се интересува само месо, изберете породата на посоката на месото. Когато паралелно има интерес към кожите, обърнете внимание на представителите на месо-животното направление.

Когато избирате порода, не забравяйте да вземете предвид специфичния климат на вашия регион. Препоръчително е да се избират местни владетели, които да се адаптират автоматично към специфични климатични условия.

Инспектирайте внимателно всяко лице, преди да закупите за дефекти и признаци на заболяване.

Ако целта на отглеждането е само заек, купувайте зайци албино. Характерна черта на албиносите е много спокойно разположение. Поради това те харчат по-малко енергия за движение и растат по-бързо, докато консумират малко количество храна.

От голямо значение е не само породата, но и нейната "чистота". Препоръчително е да се купуват родословни екземпляри в големи разсадници с добра репутация. Там покупката ще бъде малко по-скъпа, но това ще гарантира закупуването на добър представител на породата от зайци, чието описание ви привлече.

Бързи условия за увеличаване на теглото

Уголемяването на зайци преди клане има свои характеристики и тайни. Бързото нарастване на мускулната маса, характерно за породата бройлери, се постига именно чрез придържане към правилния модел на хранене. Ако се хранят на принципа - често много, но без значение какво, тогава животното ще умре, а не расте бързо.

Има три етапа на угояване - подготвителен, основен и окончателен. Продължителността на всеки период е около 10 дни. В началния етап храносмилателната система на заека се адаптира към концентрираната храна. Това означава, че постепенно количеството сено намалява, а количеството на специалните фуражи се увеличава.

На втория етап в храната се въвеждат „миксове“, богати на въглехидрати. Най-често за тези цели се използват варени картофи, смесени с трици. Такава храна също има благоприятен ефект върху вкуса на зайците.

Но за да се увеличи мускулната маса, а не на мазнините, важно е да се контролира количеството зърно, произведено поотделно. Използването на концентрирани фуражи и "каша" не премахва необходимостта от добавяне на пълнозърнести храни към храната - царевица, грах, ечемик или овес.

Ключовият аспект на третия етап е да се предотврати загубата на добър апетит. При получаване на телесно тегло при зайци, настъпват някои промени, които се отнасят преди всичко до скоростта на метаболитните процеси. Това и причинява намаляване на нуждата от храна.

Стимулиращият апетит са ароматни билки - целина, копър, магданоз, цикория. Пелинът има същия ефект, но не се препоръчва да се дава на зайци, за които е решено да се угояват според този модел на бързо нарастване на теглото. Етеричните масла могат да добавят горчивина към месото.

Към водата се добавя малко количество сол, което също повишава интереса на заека към храната. Прочетете повече в статията "Възможно ли е да се даде заек сол".

Когато зайците ядат лошо и с стимуланти на апетит, те могат да се хранят с висококалорични деликатеси за няколко дни - печени семена и печени жълъди. След това всички индивиди се изпращат на клане.

Някои още трикове за угояване

Мъжете са желани да бъдат кастрирани две седмици преди началото на угояването. Процедурата има положителен ефект върху степента на наддаване на тегло и върху вкусовите характеристики на месото.

Младите зайци трябва да бъдат разделени на групи, които ще включват индивиди с еднакъв размер и възраст. Това ще помогне да се избегнат ситуации, в които по-силните животни отклоняват по-слабите от хранилките.

Клетките, които съдържат зайци, не трябва да са твърде големи - физическата активност допринася за неефективното използване на калории от организма. Но дори и при твърде тесни условия, за гигантите ще бъде изключително трудно да създадат добър апетит.

Зайците са нощни животни, така че техният максимален апетит се събужда в здрач. Ако следобед изкуствено засенчи клетките, можете да удължите времето на хранителната активност. Броят на храненията на ден - най-малко 4 пъти.

Моля, сложете подобно, ако тази статия ви помогна да разберете въпросите, свързани с отглеждането на месо зайци.

Споделете коментарите какви методи за бързо хранене на зайци вече са тествани от вас.

Загрузка...

Гледайте видеоклипа: Върхът ООД - Стара Загора е единственият производител в България на пуешко месо (Ноември 2019).

Загрузка...

Загрузка...

Популярни Категории