Зайци за разплод и угояване за месо

С особени затруднения угояването на зайци за месо у дома не е свързано. Ушастики непретенциозни към условията на задържане и не изискват специални грижи. Направете своя собствена ферма по-изгодно и печелившо, ще помогне ценни тайни на хранене на зайци. Също така в статията ще говорим за стойността на заешкото месо. И как диетата на животното влияе на качествените характеристики на зайците.

Отглеждане у дома

Въпреки съотношението на заек към броя на тревопасните животни, една растителна храна бързо се угоява, че няма да работи. И вкусовите характеристики на месото от монотонността на храната се влошават значително.

Когато растат зайци за месо, в допълнение към трева и зеленчуци, на животните се дава зърно и концентрирани фуражи. Някои хибридни породи обикновено могат да растат изключително на специална концентрирана храна. Така че можем с увереност да кажем, че изборът на определена система за хранене зависи пряко от линията на породата.

В този случай, ако предпочитате да нахранят зайците с домашно приготвена храна, без да използвате готови фуражи, трябва да обърнете много внимание на витаминно-минералния състав на менюто. Хранителните вещества в големи количества се срещат в зеленчуци като картофи, моркови, фуражно цвекло, зеле. В зърното се препоръчва да се добавят нарязан тебешир и месо и костно брашно.

Друг задължителен компонент на диетата за зайци е тънките клончета на дърветата. Използват се не само за премахване, но и за смилане на зъбите.

Не е възможно зайците да се угоят, без да им се осигури достатъчно чиста питейна вода. Необходима е течност, за да се осигури нормален процес на храносмилане.

Други важни моменти

Отглеждането на зайци за месо винаги започва с определението за най-подходящата порода за тази цел. Днес подборът на линии е много голям, но местните професионалисти от областта на зайчето съветват да се даде предимство на една от следните породи - гигантска бяла или сива, белгийска фландрия, овен, Нова Зеландия порода, пеперуда.

Изборът на порода се основава на следните критерии:

  • скоростта на породата;
  • добив на месо в проценти;
  • характеристики на вкуса на зайци;
  • дневно наддаване на тегло.

В допълнение към храната, в въпроса за отглеждане на зайци за месо огромна роля играят условията на животните. Клетките трябва да бъдат просторни, защитени от слънцето и вятъра, да бъдат чисти и удобни. Несанитарните условия се отразяват неблагоприятно върху здравето на зайците, а теглото му в този случай се увеличава много бавно.

Качеството на условията на задържане зависи от вкусовите характеристики на месото.

Като цяло, добре се отглеждат само животни с добро здраве. Ето защо, не забравяйте за задължителна ваксинация и редовен преглед на ушите.

Правилното решение на въпроса за развъждането

Освен това, зайците от порода също са верни. Силното потомство дава на жените, които са достигнали пубертета и имат добро здраве. В повечето породи пубертетът започва на възраст от 4 месеца, но не е необходимо да се бърза особено. Препоръчва се случай на зайци на възраст около 5 месеца.

Оптималното тегло на готовата за оплождане женска е 2,5 кг. Ако телесното тегло е по-малко, тогава зайците ще бъдат родени твърде малки и е малко вероятно, дори и при интензивно хранене, те могат да постигнат желания размер. Но твърде добре хранени зайци, също, не са избрани в стадото за разплод. Затлъстяването не по-малко негативно се отразява на качеството на потомството, отколкото на тънкостта.

Женската примипара обикновено има недостатъчно количество мляко, така че при отглеждане на месо под тях остават 6-8 зайци. В бъдеще зайците ще могат самостоятелно да хранят цялото потомство.

Методи за отглеждане

Зайците могат да се отглеждат по два начина - редовни и бройлери. В първия случай бебето зайци се изважда от жените на възраст от 40-45 дни. На този етап тяхната храносмилателна система е напълно адаптирана към самостоятелното хранене.

Методът за бройлери най-често се използва на големи животновъдни ферми. В този случай заекът се съхранява при зайците до момента на клането. Генетичната предразположеност и засиленото хранене с концентрирана храна допринасят за факта, че вече на възраст два месеца, добре хранените млади животни тежат около 2 кг. Клането на животни, отглеждани по схемата за бройлери, обикновено се извършва на възраст 70-75 дни. В противен случай месото ще съдържа много мазнини.

Каква е стойността на месото

Заешкото месо е един от хранителните продукти. А фактът, че зайците изискват да се хранят и консумират предимно растителна храна, ви позволява да говорите за екологичната безопасност на продуктите.

Основните предимства на заешкото месо:

  • не съдържа холестерол;
  • пестициди, хербициди и други вредни химични съединения не се натрупват в заешко месо;
  • Заешкото месо съдържа същото количество мазнини като говеждо, но е по-богато на протеин;
  • богат витаминно-минерален състав;
  • има способността да освободи човешкото тяло от свободните радикали;
  • абсорбира се с 90%.

Средно 70% от трупа на възрастни зайци се считат за годни за консумация. Оттук и заключението, че е много по-изгодно да се отглеждат увити птици, отколкото всички други животни.

В допълнение, зайците се отглеждат бързо. С няколко добри женски за разплод за една година можете да станете собственик на впечатляващо стадо.

Заешкото месо е основен компонент на диетата. Заекът е посъветван да даде на децата първите в живота на месото. Продуктът може да се използва при производството на различни ястия. Отлични вкусови характеристики се запазват по време на готвене, печене, задушаване или печене.

След това нека да поговорим за това колко заек расте и какви са правилата за бързо угояване.

Всичко за растежа

Зайците растат най-интензивно през първите 120 дни от раждането. Всички технологии за бързо угояване са изградени на това правило. Месопродуктовите линии притежават най-високата енергия за растеж.

За светлината на заек изглежда напълно безпомощни, теглото варира от 40-80 г. Но вече на възраст от 4 седмици, телесното тегло се увеличава най-малко 10 пъти. С достатъчно мляко в женската, младите започват да се хранят сами по себе си не по-рано от 21 дни.

Един добър заек разпределя от 4 до 5 литра мляко за един период на лактация. Средно 100-200 мл от майчиното мляко на бозайник на ден.

Периодите на растеж на младите запаси могат да бъдат разделени на три етапа:

  • до 21 дни;
  • 21-49 дни;
  • 49-84 дни.

На първия етап индивидът расте бързо. На втория - паралелно с растежа има бързо нарастване на мускулната маса. Третият период се характеризира с постепенно забавяне на растежа.

Въз основа на това, когато отглеждат зайци за месо, най-добре е да ги изпратят на клане на възраст от 3 месеца, когато средното телесно тегло е 2,5 кг.

Общи правила за угояване

Можете да отглеждате зайци и да получите ценно и вкусно месо, като използвате няколко вида фуражи. Помислете за основните типове.

  • зелено - комбинираната група, която включва прясна трева и тънки клончета от дървета с листа;
  • сочни - зеленчуци и плодове;
  • груб - сено;
  • концентрирани - зърнени или готови зърнени смеси.

Като цяло, това е основата на диетата на зайците. За повишаване на имунитета и увеличаване на темпа на растеж се препоръчва използването на минерални и животински фуражи.

В дневното меню трябва да присъства груба храна, независимо от сезона. За да се избегнат проблеми с процеса на храносмилане и загуба на тегло, преходът към Зелените трябва да бъде много гладък.

През лятото дневната норма на човек е 800 г зеленина и 25 г концентрат, през зимата - 200 г сено и 35 г концентрат.

Различните видове фуражи могат да се комбинират един с друг. Например, зеленчуци или силаж може да се излива фураж. И варени зеленчуци могат да се смесват с натрошени зърно и минерални или животински добавки (костна или рибно брашно, натрошени яйчни черупки, калций, мляко на прах).

Експресен метод

Бърз начин за угояване на зайци се състои в правилното редуване на етапите и спазването на изискванията за хранителна диета.

Основната цел на първия етап е да подготви животинския организъм за нов принцип на хранене. За тази цел дневната норма на зелен фураж постепенно намалява, докато частичните части на концентрираните и сочни се увеличават. Има и някои изисквания за избор на груба храна - по-добре е да се замени ливадното сено с бобови растения, то е по-хранително. Продължителността на подготвителния етап - 10 дни.

Следващите 10 дни е основният етап. Важно е зайците да получат колкото е възможно повече тегло. Качеството на използваните през този период продукти зависи от вкуса на заешкото месо. Важно е да се даде на животните много калорични "каша", състояща се от варени картофи, трици и витаминно-минерални добавки. Необходимо е за отлагане на достатъчно количество ценна заешка мазнина.

През целия период на бързото угояване обикновената вода се заменя със солена вода, което допринася за увеличаване на апетита на животните.

Третият етап продължава 5-10 дни. Всичко зависи от това колко охотно ще ядат зайците. За да стимулират нуждата от храна, животните се хранят с ароматни билки и дават любимите си лакомства - печени семена и кестени.

Важно е да не пропуснете момента, в който зайците престанат да наддават на тегло и започват да го губят. Това е времето, което се счита за идеално за началото на клането.

Както, като знак, че статията е помогнала да разберете проблемите на угояването на зайци.

Споделете в коментарите каква порода зайци отглеждате за месо.

Загрузка...

Гледайте видеоклипа: Какво не знаем за размножителния период на зайците (Октомври 2019).

Загрузка...

Загрузка...

Популярни Категории